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申请《餐饮服务许可证》需具备的基本条件
娄烦县政府门户网 www.sxlf.gov.cn 2014-12-03 打印本页】【关闭本页

    一、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
     二、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
     三、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
    四、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
    五、国家食品药品监督管理局或省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。


 
 
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