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圪搓搓

时间:2018-02-13 来源:娄烦县人民政府办公室 浏览量: 字体大小:放大 正常 缩小

把山药蒸熟并稍过头,俗称蒸得油了,捣成囊糕,和入莜面或白面,搓成圪搓搓蒸熟即成。可用蘸汤调着吃,也可加入调料炒吃。

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